“土豆曾是西海固地區群眾賴以生存的食物。”全國人大代表、寧夏吳忠市紅寺堡區玉池村村民馬慧娟說，在國家大力幫扶下，寧夏農民的生活水平持續提高，飯桌上的土豆變得越來越“精致”。
馬慧娟代表說：“現代化流水線上，土豆變成了快餐店里的食材，而且供不應求。”她告訴記者，能把小小的土豆做成大文章，增加就業崗位，這是以前想都不敢想的場景。
馬慧娟代表說，如今大家很關心能否將鄉村產業做大做強。她表示，當地經濟基礎相對薄弱、產業附加值不高，同時面臨土地鹽漬化等情況，期待國家能在相關政策上予以適當支持。
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