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論壇嘉賓

論壇主題

社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全

論壇時(shí)間

2013年6月17日

組織結(jié)構(gòu)

主辦單位：　

國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室　

中央精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)辦公室　

教育部　

工業(yè)和信息化部　

公安部　

農(nóng)業(yè)部　

商務(wù)部　

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)　

國(guó)家工商行政管理總局　

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局　

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局　

國(guó)家糧食局　

中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)中央委員會(huì)　

中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)　

協(xié)辦單位：　

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社　中糧集團(tuán)　

承辦單位：　

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

會(huì)議日程

09:30—12:00

全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式

暨第五屆食品安全論壇

12:00—13:00

午餐

13:00—17:00

分論壇一：食品安全法體系發(fā)展與完善

分論壇二：誠(chéng)信共治維護(hù)食品安全

分論壇三：技術(shù)創(chuàng)新維護(hù)食品安全

汪洋批示要更有效傳播食安信息: 今年食品安全宣傳周從6月17日開(kāi)始，主題是“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”。汪洋副總理在講話中提到，要多利用手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)這些現(xiàn)代傳播技術(shù)手段，來(lái)搭建社會(huì)共治的平臺(tái)、橋梁。詳細(xì)>>

全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng) 新聞聯(lián)播等集中報(bào)道: 國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同相關(guān)部門(mén)17日上午在北京啟動(dòng)以“社會(huì)共治　同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的2013年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。來(lái)自政府部門(mén)、食品企業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、公益組織、新聞媒體等方面的300多名代表，圍繞社會(huì)共治食品安全，進(jìn)行了主題演講和熱烈討論。　詳細(xì)>>

張勇：激發(fā)正能量構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局: 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)張勇指出，舉辦食品安全宣傳周，是要在不遺余力強(qiáng)化政府監(jiān)管的同時(shí)，喚醒和激發(fā)每一個(gè)利益相關(guān)方的積極性和全社會(huì)的正能量，共同為食品安全這座大廈增磚添瓦。詳細(xì)>>

啟動(dòng)儀式

: 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)張勇：
激發(fā)正能量構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局

: 中央文明辦專(zhuān)職副主任王世明：
食品行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)將納入全國(guó)文明城市測(cè)評(píng)

: 公安部副部長(zhǎng)黃明：
切實(shí)用足用好法律武器保障食品安全

: 農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華：
加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

: 中國(guó)科協(xié)副主席程?hào)|紅：
公眾對(duì)食品安全缺乏足夠的科學(xué)認(rèn)知

: 河南省食品安全辦主任朱長(zhǎng)青：
河南省食品安全總體形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好

: 食品安全誠(chéng)信守望使者傅連鴻談餐飲創(chuàng)業(yè)：
講良心重誠(chéng)信、把事做到實(shí)處

: 中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧：
食品安全管理需要一個(gè)系統(tǒng)

: 大自然保護(hù)協(xié)會(huì)中國(guó)主席馬云：
食品安全問(wèn)題需要全民參與齊心協(xié)力

: 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)徐如俊：
食品安全輿論環(huán)境趨復(fù)雜媒體應(yīng)傳播正能量

: 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng):
食品安全亟待建立高效的信息披露機(jī)制

: 中國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專(zhuān)家、中國(guó)工程院院士陳君石:
食品安全關(guān)鍵在利益各方取得根本性共識(shí)

圖片報(bào)道

: 國(guó)務(wù)院副總理汪洋與國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)張勇交流

: 國(guó)務(wù)院副總理汪洋和中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧交流

: 農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華參觀食品安全“誠(chéng)信守望者”展覽

: 公安部副部長(zhǎng)黃明參觀食品安全“誠(chéng)信守望者”展覽

: 中央文明辦專(zhuān)職副主任王世明參觀食品安全“誠(chéng)信守望者”展覽

: 農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華和中央文明辦專(zhuān)職副主任王世明交流

: 食品藥品監(jiān)管總局副局長(zhǎng)劉佩智、滕佳材、蘭州市市長(zhǎng)袁占亭、中國(guó)工程院院士陳君石進(jìn)行交流

: 食品藥品監(jiān)管總局副局長(zhǎng)劉佩智和中國(guó)工程院院士陳君石參觀食品安全“誠(chéng)信守望者”展覽

: 蘭州市市長(zhǎng)袁占亭參觀食品安全“誠(chéng)信守望者”展覽

: 中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧與主辦方交流

: 中糧集團(tuán)總裁于旭波專(zhuān)注聽(tīng)會(huì)

: 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司司長(zhǎng)徐景和接受采訪

: 中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)寧高寧與大自然保護(hù)協(xié)會(huì)中國(guó)主席馬云交流

: 北京大學(xué)法學(xué)院副院長(zhǎng)沈巋接受采訪

: 衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司司長(zhǎng)蘇志被采訪

: 2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式主席臺(tái)

: 第五屆中國(guó)食品安全論壇分論壇現(xiàn)場(chǎng)

: 參會(huì)記者進(jìn)行交流

分論壇一：食品安全法制體系發(fā)展與完善

第一階段：兩高司法解釋的應(yīng)用

演講嘉賓

第二階段：食品安全法修訂的探討

演講嘉賓

對(duì)話主題： 食品安全法修訂的探討

雀巢蔡佳琪:食品安全法可貫徹過(guò)程監(jiān)管的理念: 雀巢(中國(guó))有限公司生產(chǎn)技術(shù)部食品法規(guī)副總裁蔡佳琪建議說(shuō)，是否可以在食品安全法的修訂過(guò)程中，進(jìn)一步地貫徹過(guò)程監(jiān)管的理念。

沃爾瑪高管駱啟德：食品安全在國(guó)外也是個(gè)大問(wèn)題: 沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司首席合規(guī)官駱啟德發(fā)言時(shí)提到，食品安全不僅僅是在中國(guó)是一個(gè)大問(wèn)題，即使在其他的國(guó)家，它同樣是一個(gè)非常復(fù)雜，難以解決的問(wèn)題。

燕薪律師：食安法修改不應(yīng)遺漏民事賠償制度: 職業(yè)律師燕薪表示，食安法制定了懲罰性賠償制度，但在現(xiàn)實(shí)生活中，很少有消費(fèi)者提出相應(yīng)的賠償要求。

分論壇二：誠(chéng)信共治維護(hù)食品安全

第一階段演講

演講嘉賓

食品藥品監(jiān)督管理總局監(jiān)管二司副司長(zhǎng)柴保國(guó)：食品安全總體穩(wěn)定趨好但形勢(shì)依然嚴(yán)峻
蘭州市市長(zhǎng)袁占亭：提升監(jiān)管水平創(chuàng)建食品安全放心消費(fèi)城市
娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后：食品安全需抓源頭農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)應(yīng)合理
中糧集團(tuán)質(zhì)量安全部總經(jīng)理陳志剛：創(chuàng)新食品科技護(hù)航食品安全
中國(guó)物品編碼中心副主任羅秋科：統(tǒng)一物品編碼是實(shí)現(xiàn)食品安全追溯的基礎(chǔ)
分論壇主持人經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社副總編輯丁士

對(duì)話主題： 提升食品消費(fèi)信心，我們還能做什么

公開(kāi)透明接受更多監(jiān)督利于食品企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展: 何繼紅認(rèn)為，老百姓對(duì)食品安全的意識(shí)在增強(qiáng)。如果出現(xiàn)問(wèn)題，企業(yè)本能就是產(chǎn)品的召回制度。召回，這樣一種行動(dòng)和行為讓百姓放心，給百姓傳遞一個(gè)真實(shí)的信息，說(shuō)明企業(yè)是認(rèn)真的、是有責(zé)任感的。

第二階段演講

演講嘉賓

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副主任鄧志喜：農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)結(jié)果與消費(fèi)者感受反差強(qiáng)烈
大成食品（亞洲）有限公司董事會(huì)主席韓家寰：利用后發(fā)優(yōu)勢(shì) 食品安全可做到世界最好
分論壇主持人中國(guó)科普研究所副所長(zhǎng)趙立新

對(duì)話主題： 堅(jiān)守誠(chéng)信是行業(yè)最大的投資

建立食品安全科普體系讓每個(gè)人傳播正能量: 在下午主題為“誠(chéng)信共治維護(hù)食品安全”的分論壇上，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍、果殼網(wǎng)副主編科學(xué)松鼠會(huì)成員吳歐、惠氏營(yíng)養(yǎng)品(中國(guó))有限公司公關(guān)總監(jiān)曹敬衡、百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部政府關(guān)系代表張建中就“如何建設(shè)好國(guó)家食品安全科普體系”這一話題展開(kāi)討論。

食品安全輿論環(huán)境趨復(fù)雜媒體應(yīng)科學(xué)傳播: 吳歐在對(duì)話中提到了荒唐的搶鹽事件，他說(shuō)，果殼網(wǎng)有一個(gè)最重要的板塊叫“謠言粉碎機(jī)”，中國(guó)發(fā)生絕大部分的食品安全事件，在果殼網(wǎng)中都發(fā)布了大量的文章，比如搶鹽事件，黑花生是不是染色的等等。

分論壇三：技術(shù)創(chuàng)新與食品安全

第一階段演講

演講嘉賓

第二階段對(duì)話

對(duì)話主題： 食品包材安全控制及再生利用

楊乾輝：方便面雙層紙筒完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn): 楊乾輝指出，目前方便面所使用的雙層紙桶，兼顧環(huán)保的設(shè)計(jì)，完全符合國(guó)家食品包裝材料原生紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

曹振雷：食品包裝的質(zhì)量還是可以讓人放心的: 中國(guó)造紙學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曹振雷在下午進(jìn)行的"技術(shù)創(chuàng)新與食品安全"的分論壇上表示，食品包裝的質(zhì)量還是可以讓人放心的，但是要通過(guò)正規(guī)的檢測(cè)方法來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，才不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

李寧：食品包裝安全需保證嚴(yán)格審查和全面監(jiān)測(cè): 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理李寧表示，《食品安全法》的頒布使得社會(huì)各界對(duì)食品包裝材料安全性得到了普遍關(guān)注，因此要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格審查和監(jiān)測(cè)，并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的完善和企業(yè)自律來(lái)實(shí)現(xiàn)安全保障。

“食品包裝與食品安全”嘉賓互動(dòng)實(shí)錄

對(duì)話主題： 食品包材安全控制及再生利用

胡小松：不應(yīng)對(duì)小小的塑化劑反映過(guò)度: 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院常務(wù)副院長(zhǎng)胡小松指出，公眾不應(yīng)該對(duì)小小的塑化劑反應(yīng)過(guò)度，含有有害物質(zhì)的食物絕不等于這個(gè)食物一定有害。

黃隆濱：公司正在制定包裝強(qiáng)制回收標(biāo)準(zhǔn)　: 昆山保綠塑料資源再生處理有限公司總經(jīng)理黃隆濱表示，在循環(huán)經(jīng)濟(jì)回收體系的建立方面，公司已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，亟待需要國(guó)家政策支持。

李沛生：簡(jiǎn)單化是食品包裝走綠色經(jīng)濟(jì)之路的重要途徑: 中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)綠色包裝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)名譽(yù)主任李沛生表示，包裝材料的特性跟循環(huán)、低碳、綠色的經(jīng)濟(jì)理念相吻合，因此發(fā)展空間比較大，其中簡(jiǎn)單化就是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，但回收利用率低等問(wèn)題依然存在，需要努力的事情還有很多。

媒體報(bào)道

新華社：2013年全國(guó)食品安全宣傳周在京啟動(dòng)
人民日?qǐng)?bào)：全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng) 我國(guó)食品安全形勢(shì)總體向好
中央電視臺(tái)新聞聯(lián)播：2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)

中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道關(guān)注食品安全:規(guī)范食品安全全民共行動(dòng)
中央電視臺(tái)中國(guó)新聞：全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)
新華社：讓城里人吃好,先讓莊稼人吃飽
中央人民廣播電臺(tái)：全國(guó)食品安全宣傳周在京啟動(dòng)
新華社：業(yè)內(nèi)人士談一次性發(fā)泡餐具爭(zhēng)議 “隨意丟棄”才是元兇
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：讓食品穿上安全“衣”
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：食品安全離不開(kāi)法制保障
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：科技創(chuàng)新帶來(lái)“正能量”
中新社：科技促食品安全水槽去農(nóng)殘發(fā)泡餐盒用處多
中國(guó)消費(fèi)者報(bào):“假一賠十”在尷尬中期待重生
中國(guó)消費(fèi)者報(bào):貼身見(jiàn)證食品安檢
中國(guó)食品報(bào):工信部發(fā)布“雙提”方案重拳治理乳業(yè)
中國(guó)食品報(bào):要形成人人監(jiān)督食品安全的天網(wǎng)
中國(guó)食品報(bào):大企業(yè)應(yīng)承擔(dān)更多食品安全責(zé)任
中國(guó)食品報(bào)：構(gòu)建社會(huì)共治格局合力保障食品安全
國(guó)際廣播:食品安全宣傳周啟動(dòng) 食品安全監(jiān)管將保持高壓態(tài)勢(shì)
中國(guó)日?qǐng)?bào)：New tech can help to keep food safe
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：合力維護(hù)“舌尖上的安全”
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：甘肅基層餐飲從業(yè)者傅連鴻表示對(duì)得起良心就是成功秘訣
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：社會(huì)共治同心攜手
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：汪洋強(qiáng)調(diào)應(yīng)構(gòu)建社會(huì)共治格局切實(shí)保障食品安全
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：建設(shè)食品安全“共同體”
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：2013全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)
新浪網(wǎng)：專(zhuān)題報(bào)道2013全國(guó)食品安全宣傳周
國(guó)際在線：農(nóng)業(yè)部官員稱(chēng)民眾質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品源于不知情
國(guó)際在線：農(nóng)業(yè)部官員稱(chēng)食品監(jiān)測(cè)質(zhì)量很高公眾認(rèn)知有反差
新世紀(jì)雜志：寧高寧表示需重建食品安全信任體系
法制晚報(bào)：高校食堂將配快檢設(shè)備 3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)安全自檢
北京晚報(bào)：汪洋勸馬云用淘寶提醒食品安全
京華時(shí)報(bào)：食品安全周論壇舉行汪洋建議食品安全列入素質(zhì)教育
中國(guó)食品安全報(bào)：整版報(bào)道2013全國(guó)食品安全宣傳周
證券日?qǐng)?bào)：《食品安全法》修改在即馬云稱(chēng)不再做食品安全旁觀者
中國(guó)證券報(bào)：違法成本或提高經(jīng)濟(jì)懲處力度加重
中國(guó)證券報(bào)：三元股份總經(jīng)理常毅認(rèn)為乳品行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制正在形成
中國(guó)證券報(bào)：宗慶后認(rèn)為要抓好食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)利益分配
經(jīng)濟(jì)參考報(bào)：《食品安全法》修訂將有“兩大突破”
國(guó)際商報(bào)社：全民攜手，維護(hù)“舌尖上的安全”
中國(guó)質(zhì)量報(bào)：張勇表示讓質(zhì)量安全成為食品企業(yè)最大資源
參考消息：食品安全亟須建立高效信息披露機(jī)制
工人日?qǐng)?bào)：“維護(hù)食品安全，沒(méi)人能置身事外”
國(guó)際廣播：保衛(wèi)“舌尖安全” 最嚴(yán)食品安全法年內(nèi)修訂
北京電視臺(tái)都市晚高峰：2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)
北京電視臺(tái)：食品安全宣傳周啟動(dòng) 食品安全新技術(shù)逐一亮相
CNR：食品安全相關(guān)部委首次集體發(fā)聲多次提"社會(huì)共治"
中央人民廣播電臺(tái)：2013年全國(guó)食品安全宣傳周今天在北京啟動(dòng)
鳳凰電視臺(tái)：中國(guó)修訂“食品安全法” 嚴(yán)格責(zé)任追查
北京電視臺(tái)：2013全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng) 食品安全新技術(shù)逐一亮相
中央電視臺(tái)：晚間新聞報(bào)道2013全國(guó)食品安全宣傳周
中央電視臺(tái)：新聞聯(lián)播報(bào)道2013全國(guó)食品安全宣傳周
新華08：專(zhuān)題報(bào)道2013全國(guó)食品安全宣傳周
新華社：2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)（圖）
新華社：全國(guó)食品安全宣傳周暨第五屆中國(guó)食品安全論壇啟動(dòng)
中國(guó)警察網(wǎng)：2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng) 黃明出席并講話
中國(guó)廣播網(wǎng)：2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)
法制日?qǐng)?bào)：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)不樂(lè)觀
法制日?qǐng)?bào)：食品安全將完善懲罰性賠償制度
法制日?qǐng)?bào)：食品安全法修訂正廣泛征求意見(jiàn)
法制日?qǐng)?bào)：全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)
食品安全需社會(huì)協(xié)同共治
兩家媒體開(kāi)展“食品安全誠(chéng)信守望”行動(dòng)
"食品安全誠(chéng)信守望"行動(dòng)網(wǎng)上投票評(píng)選"誠(chéng)信使者"
網(wǎng)上投票評(píng)選食品“誠(chéng)信使者”
食品安全科普已成食品安全最大挑戰(zhàn)
專(zhuān)家：媒體在食品安全科普宣傳中占重要位置
走進(jìn)食品檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室體驗(yàn)餐桌上的安全

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