“政府工作報告提出,我們這樣一個人口大國,必須踐行好大農業觀、大食物觀,始終把飯碗牢牢端在自己手上。這對我國農業和食品產業的可持續發展具有重要意義!比珖䥇f委員、上海來伊份股份有限公司總裁郁瑞芬表示。
近年來,國際市場不確定性加劇,食物供給安全問題越發凸顯。同時,我國國土資源仍有很大的發掘潛力,為應對食物供給安全問題提供了可行的解決路徑。“大農業觀強調對林地、草地等非耕地國土資源的開發利用,從而豐富食物供給來源和種類。”郁瑞芬委員表示,大食物觀與大農業觀相互關聯,都強調居民食物消費種類的多樣性,提倡食物來源多樣化,引導我們應充分利用廣袤的國土資源,以保障食物供應的豐富性和穩定性。
此外,大農業觀強調延長食品產業鏈,增加農產品附加值,為農業現代化發展和食物多樣化供給注入新動能。郁瑞芬委員表示,我們不僅要關注農林牧漁業的生產環節,還要將視野拓展至農產品的加工、流通、消費等環節,提升農業產業鏈韌性,確保食物供給安全,系統性推進農業強國建設。
“當前我國農業發展仍面臨產業鏈環節分散、產業布局不平衡等問題,亟需采取有效措施加以解決。”郁瑞芬委員說。
郁瑞芬委員建議,進一步利用多樣化自然資源,構建多元食物供給體系;完善農業全產業鏈標準體系,通過構建規范化物流網絡、完善農產品全程追溯平臺等措施,增強供應鏈的穩定性和適應能力;引導公眾形成營養健康的食物消費觀念。 (經濟日報記者 楊嘯林)