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百家一流企業(yè)參加2014中國(guó)食品安全展

2014年06月19日 11:51   來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量報(bào)   

  百家一流企業(yè)參加

  2014中國(guó)食品安全展

  本報(bào)訊 (王楊二)6月17日,“2014(第二屆)中國(guó)食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱食品安全展)”在北京開幕。本屆食品安全展是2014全國(guó)食品安全宣傳周重要活動(dòng)之一,吸引了雀巢、沃爾瑪、賽默飛等近百家國(guó)內(nèi)外一流企業(yè)參展。

  全球食品生產(chǎn)商雀巢在現(xiàn)場(chǎng)展示了食品安全方面的創(chuàng)新實(shí)踐和創(chuàng)新技術(shù)。雀巢的質(zhì)量監(jiān)管從農(nóng)場(chǎng)開始。長(zhǎng)期以來(lái),雀巢一直與農(nóng)民進(jìn)行合作。在中國(guó),這一模式使雀巢建立起一個(gè)與奶農(nóng)和咖農(nóng)長(zhǎng)久相互依賴的關(guān)系,雀巢提供大量免費(fèi)的培訓(xùn)和資金援助。目前,雀巢也在探索將這一模式運(yùn)用在與雞肉、蛋和花生有關(guān)的原材料開發(fā)上。除了原材料的監(jiān)管,雀巢也非常重視產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)。今年,雀巢集團(tuán)又在北京成立了一家食品安全研究院,與雀巢集團(tuán)的25個(gè)質(zhì)量保證中心網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系起來(lái),進(jìn)一步加強(qiáng)在中國(guó)的食品安全研究工作。

  據(jù)悉,在為期3天的展期內(nèi),還將舉辦中國(guó)乳品安全論證會(huì)、中外食品安全檢測(cè)設(shè)備洽談對(duì)接會(huì)等。

(責(zé)任編輯:韓肖)

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