徳御坊郭義峰：粗糧食品研究院將引領行業(yè)發(fā)展

徳御坊創(chuàng)新食品有限公司品牌總監(jiān)郭義峰接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪

本屆糖酒會徳御坊公司展位

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)成都3月29日訊（記者 韓肖）3月28日，近來在粗糧行業(yè)頗受關注的徳御坊創(chuàng)新食品有限公司品牌總監(jiān)郭義峰，在接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪時表示，本著為消費者提供既營養(yǎng)又美味的粗糧飲料的原則，徳御坊公司建立了業(yè)內首家粗糧食品研究院，力求在行業(yè)發(fā)展方面起到引領作用。

　　郭義峰對中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示，盡管粗糧飲食的概念很古老，但是相應的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)技術還有很多不足。為了改變粗糧食品口碑佳、口感差的情況，徳御坊公司依靠強大的股東背景，建立了粗糧食品行業(yè)首家研究院。

　　據(jù)郭義峰介紹，目前徳御坊的粗糧食品研究院已有10多項專利技術，并與國內的科研機構及高校達成合作。他表示，企業(yè)希望通過研究院的形式，為未來粗糧行業(yè)發(fā)展做出貢獻并起到引領行業(yè)發(fā)展的作用。

　　記者了解到，2010年成立伊始，德御坊就獲得軟銀中國的大筆投資，作為全球頂級投資商，軟銀以投資阿里巴巴、淘寶與分眾傳媒獲得巨大成功而享譽業(yè)界。

　　對于未來發(fā)展，郭義峰表示，本屆糖酒會徳御坊公司為客戶及消費者帶來了，谷香核桃、谷香黑營養(yǎng)等多款產(chǎn)品及餐飲渠道的大包裝新品。他認為，隨著消費需求的改變，未來5-10年粗糧行業(yè)都會保持快速發(fā)展。

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)記者也注意到，早在2009年的中國飲料工業(yè)協(xié)會年會上，協(xié)會理事長趙亞利就明確表示，“粗糧飲品是飲料市場未來的發(fā)展趨勢”。

　　郭義峰還透露，徳御坊公司將延續(xù)近幾年的發(fā)展優(yōu)勢，借助媒體資源繼續(xù)擴大品牌影響力。并將結合互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，建立網(wǎng)絡商城渠道，讓更多的消費者品嘗到有更加營養(yǎng)、美味的粗糧飲料產(chǎn)品。