秦巴腹地，青山環繞，綠水相伴。陜西省商洛市柞水縣小嶺鎮金米村的木耳產業園內，一排排智能聯棟木耳大棚正在進行消毒和修整，即將開始秋季木耳的種植。

　　幾年前金米村還是個極度貧困村，2015年貧困發生率高達21.85%。如今，村民們通過承包木耳大棚，摘掉了貧困的帽子。大棚有人建、菌包有人送、技術有指導、木耳有人銷，村民只需要掛袋、采摘、晾曬，就可以在家門口掙錢。

　　這是陜南秦巴山區通過發展產業脫貧致富的一個縮影。立足生態、地理優勢，精準選育富民產業，讓群眾的“錢袋子”鼓了起來。

　　曾經制約山里人富起來的“窮山惡水”，如今成為群眾致富脫貧的“靠山”。

　　青山綠水間的旅游產業

　　周末，李苗一家從西安市區出發，驅車一小時穿越秦嶺，到達牛背梁國家森林公園。

　　“山中一夜雨，樹杪百重泉。”雨夜過后的森林公園，山泉流淌，幽谷碧潭，林木青翠，空氣清新。

　　牛背梁地處秦嶺東段南坡的柞水縣，隨著旅游景區的開發和配套設施的不斷完善，越來越多的人來到這個“都市人的高山公園”度假游玩。

　　“這是西安的后花園，走高速過來很方便。”李苗說。

　　立足青山綠水，背靠大都市，柞水縣瞅準了旅游的巨大潛力，把全縣作為一個大景區來打造，并以旅游景區為依托，整合社會資本發展特色小鎮。同時，移民搬遷點也建在小鎮上，讓貧困群眾依托景區就業。目前，全縣旅游產業已帶動3500余戶貧困戶，1.1萬人實現穩定增收。

　　走進終南山寨民俗文化村，一座座有秦嶺老屋風情的民居讓人眼前一亮，正在進行的民俗文化展演引來陣陣喝彩。

　　曾經的貧困戶楊傳紅開辦的老豆腐坊前，排起了長隊。兩年前，楊傳紅還在外地打工。如今，他在家門口開了家小店，一年能賺十幾萬元。

　　據了解，民俗文化村內有各類大小門面房供當地居民進行個體經營，并且實行免房租一年，免繳1萬元至3萬元的入駐押金等優惠政策。截至目前，已孵化個體工商戶78家。

　　佬林客棧是小鎮上的移民搬遷安置點。搬遷居民每戶可分到一處安置房，房內設計有9間居室，既滿足自家居住，又可以用空余的房間興辦農家樂和民宿客棧。

　　李苗告訴記者：“我們定了一家佬林客棧的民宿，放下行李我們就帶著孩子去峽谷運動樂園了，老人們在民俗村里等我們。”

　　一個文旅小鎮，把一家人的休閑娛樂安排得妥妥當當。

　　走出大山的土特產

　　旅游產業的發展讓曾經貧困的山溝溝引來了大批的觀光游客，而長在大山里的土特產也搭上了產業發展的順風車，來到城市的餐桌上。

　　安康市漢陰縣因境內土壤富含硒元素，無工業污染，氣候適宜，是生產優質天然富硒農產品的寶地。抓住這個優勢，漢陰縣利用富硒水稻、食用菌、魔芋這些原先長在村民房前屋后的農作物，把富硒產業培育成支柱產業，把產業鏈從田間一直做到餐桌上。

　　漢陰縣蒲溪鎮小街富硒農產品加工園區內，一棵剛從地里拔出來的植物正被人們圍觀，碩大扁圓的根莖足有半個籃球那么大。“我們吃的魔芋，就是用它做的。”園區負責人說。

　　園區內聚集了18家農產品加工企業，年生產加工富硒大米、茶葉、富硒豆制品、魔芋等農產品20余萬噸，綜合產值達15億元。目前，該園區已帶動3萬余人參與富硒產業鏈，4200戶由此脫貧。

　　在不遠處的城關鎮，起步較晚的獼猴桃產業，也已進入發展快車道。陜西果業集團于2017年在漢陰縣城關鎮成立子公司，現已流轉土地5000畝，建設獼猴桃生產基地2300畝。農戶通過土地流轉有收入，在獼猴桃種植基地務工有收入，土地分紅也有收入，按照“陜果集團漢陰公司+基地+貧困戶”的產業發展模式，帶動大量農戶增收脫貧。

　　據悉，獼猴桃產業已列入全縣中長期發展規劃。下一步，漢陰縣計劃通過6500畝高標準種植示范園和中壩核心園區“陜南工貿產業園”的建設，輻射帶動全縣獼猴桃產業發展。

　　“蠶寶寶”織出“致富經”

　　在安康市石泉縣，一只只躺在桑葉上的“蠶寶寶”正在吐絲織就“致富經”。

　　石泉縣是西北蠶桑大縣，現有桑園面積70282畝，養蠶農戶近萬戶，占總農戶的22%。

　　走進池河鎮新興村養蠶大戶劉小蘭的家，門口的兩個房間里，白白胖胖的蠶蟲正在吃著嫩綠的桑葉。

　　十幾年來，劉小蘭通過流轉土地逐漸建成了30多畝優質桑園，最初年養幾張蠶，如今發展到年養幾十張蠶、年收入十幾萬元。她成了村里的養蠶能手，日子也一天天富了起來。

　　脫貧致富的劉小蘭不忘帶動村里貧困戶一起養蠶。她到貧困戶家中，教他們采桑葉、喂蠶料、護蠶繭……

　　由于小蠶孵育對技術和環境要求很高，為了確保收成，劉小蘭在村里辦起了“蠶寶寶托兒所”——貧困戶先在她那里預定蠶種，她免費將小蠶養到三齡后，蠶農們再把蠶種領回家，養10多天后便可上簇賣繭見效益。

　　劉小蘭指著身后的架子說：“再有四五天就能賣繭了，我這5張紙，加起來能賣四五千元呢。”今年春季因為疫情原因蠶繭市場價降低，政府拿出幾百萬元補貼，按照保護價收購。“如果價格不好，就采取保護價；如果價格好了，就按市場價收購。這給養蠶戶吃了一顆定心丸。”

　　這些賣出的蠶繭，被收購到當地龍頭企業陜西天成絲業公司，加工成生絲、胚綢以及蠶絲被產品。公司黨支部書記孫浩勇介紹說：“企業帶動全縣蠶農近1萬戶就業，其中貧困戶1176戶。”

　　充分利用蠶桑產業“短、平、快”的特點，石泉縣把蠶桑產業發展為鄉村振興的支柱產業，產業扶貧效果明顯。2019年該縣貧困戶養蠶5596張，蠶繭收入790萬元，戶均蠶繭收入8458元。